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家政服务培训教程:育婴员工作手册198页

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家政服务培训教程:育婴员工作手册简介

依据育婴员国家职业技能标准中有关初级技能的要求编写,主要 内容有 :岗位要求、基础知识、生活照料技能、日常生活保健与护理和教育训练技能。 可作为育婴员的工作手册,也可作为育婴员的培训者和学习者的参考用书。 目录 第一章 岗位要求 20 第一…

依据育婴员国家职业技能标准中有关初级技能的要求编写,主要
内容有 :岗位要求、基础知识、生活照料技能、日常生活保健与护理和教育训练技能。
可作为育婴员的工作手册,也可作为育婴员的培训者和学习者的参考用书。
目录
第一章 岗位要求 20
第一节 岗位职责 21
职责01:婴幼儿的生活料理 21
职责02:日常生活保健与护理 22
职责03:教育 22
第二节 职业道德 22
道德01:爱岗敬业、优质服务 23
道德02:热爱婴幼儿、尊重婴幼儿 24
道德03:遵纪守法、诚实守信 24
第三节 必备素质 25
素质01:育婴员要有“四心” 25
素质02:育婴员必须要知识面广 26
素质03:育婴员要懂得尊重 27
素质04:育婴员要有敏锐的洞察力 27
第二章 基础知识 28
第一节 就业常识 29
常识01:就业前景 29
常识02:就业方向 29
第二节 安全常识 30
常识01:摔伤 30
常识02:烫伤、烧伤 30
常识03:出行安全常识 31
常识04:紧急救援常识 32
第三节 卫生常识 33
常识01:婴幼儿居室卫生 33
常识02:四具卫生常识 33
常识03:婴幼儿的个人卫生常识 34
常识04:育婴员的个人卫生常识 34
常识05:饮食卫生常识 34
第四节 社交礼仪常识 35
常识01:整体仪表 35
常识02:体态礼仪 35
常识03:服务礼仪 36
第五节 法律常识 36
常识01:公民的权利和义务 36
常识02:劳动法常识 37
常识03:未成年人保护法常识 39
常识04:妇女权益保障法常识 40
第三章 生活照料技能 42
第一节 饮食照料 43
基础知识 43
知识01:母乳喂养的好处 43
知识02:母乳有哪些营养及功能 43
知识03:泥糊状食物和固体食物的知识 44
知识04:安全喂食的要领 45
知识05:调配奶粉的要求 45
知识06:用奶瓶给婴幼儿喂奶的要求 45
知识07:夜间给婴幼儿喂奶的要求 46
操作技能 46
技能01:给婴幼儿冲奶粉的操作步骤 46
技能02:用奶瓶给婴幼儿喂奶的操作步骤 47
第二节 辅食照料 48
基础知识 48
知识01:添加辅食的目的 48
知识02:不同阶段婴幼儿的辅食特点 49
知识03:添加辅食的原则 49
知识04:如何喂辅食 50
知识05:制作婴幼儿辅食的基本要求 51
知识06:婴幼儿每日膳食安排 51
知识07:1~3岁婴幼儿食谱的要求 52
相关链接 1~3岁婴幼儿一周食谱 53
操作技能 54
技能01:制作青菜肉糜粥的操作步骤 54
技能02:制作胡萝卜米糊的操作步骤 54
相关链接 制作婴幼儿辅食的方法 55
第三节 饮水照料 60
基础知识 60
知识01:健康婴幼儿对水的需要量 60
知识02:婴幼儿饮用的白开水的温度要求 61
知识03:通过尿液判断婴幼儿水量是否足够 61
知识04:给婴幼儿喂水的方法 61
知识05:给婴幼儿喂水的其他要求 62
知识06:婴幼儿果汁的要求 62
操作技能 62
技能01:手工制作番茄汁的操作步骤 62
技能02:制作胡萝卜汁的操作步骤 63
相关链接 果汁的做法 63
技能03:用勺子喂水的操作步骤 64
技能04:用奶瓶喂水的操作步骤 65
技能05:用勺子给婴幼儿喂果汁的操作步骤 65
技能06:用奶瓶给婴幼儿喂果汁的操作步骤 66
第四节 睡眠、二便、三浴 66
基础知识 66
知识01:怎样判断婴幼儿的睡眠是否充足 66
知识02:哪些因素会影响婴幼儿的睡眠质量 67
知识03:婴幼儿大小便的规律 68
知识04:大小便后的清洁处理 69
知识05:训练婴幼儿大小便 69
知识06:给婴幼儿换尿布的要求 70
知识07:给婴幼儿洗澡的要求 71
知识08:婴幼儿水浴的基本要求 71
知识09:给婴幼儿洗澡时要注意防意外 73
知识10:婴幼儿日光浴的基本要求 73
知识11:婴幼儿空气浴的基本要求 75
操作技能 76
技能01:婴幼儿睡眠的照料步骤 76
技能02:婴幼儿便后处理的操作步骤 77
技能03:给婴幼儿换纸尿裤的操作步骤 77
技能04:给婴幼儿水浴的操作步骤 78
第五节 卫生清洁照料 79
基础知识 80
知识01:婴幼儿居室卫生 80
知识02:婴幼儿个人卫生 82
知识03:婴幼儿“四具”卫生 85
知识04:婴幼儿指甲的护理要求 87
知识05:穿衣护理的要求 88
知识06:婴幼儿衣物洗涤的要求 89
知识07:洗晒尿布的要求 89
知识08:常见衣物污渍的处理方法 90
操作技能 90
技能01:给婴幼儿脐部消毒的操作步骤 90
技能02:给婴幼儿口腔护理的操作步骤 91
技能03:给婴幼儿清洁鼻屎的操作步骤 92
技能04:给婴幼儿清洁耳垢的操作步骤 92
技能05:给婴幼儿剪指甲的操作步骤 92
技能06:给婴幼儿洗头的步骤 93
技能07:给婴幼儿洗屁股的操作步骤 94
技能08:清洁尿布的操作步骤 95
技能09:给尿布消毒的操作步骤 95
技能10:折尿布方法之一的操作步骤 96
技能11:折尿布方法之二的操作步骤 96
技能12:奶瓶清洁及消毒的操作步骤 97
第四章日常生活保健与护理 98
第一节 生长监测 99
基础知识 99
知识01:婴幼儿身长、体重的基本标准 99
知识02:婴幼儿体重的测量 100
知识03:婴幼儿身长的测量 100
知识04:婴幼儿生长曲线图 101
知识05:测婴幼儿体重的要求 102
知识06:测量婴幼儿身高的要求 102
操作技能 103
技能01:给婴幼儿称体重的操作步骤 103
技能02:实际测量身长的操作步骤 103
第二节 预防接种 104
基础知识 104
知识01:婴幼儿接受预防接种的程序 104
知识02:婴幼儿接种前的准备工作 105
相关链接 几种不适合婴幼儿接种的情况 106
知识03:婴幼儿接种后的不良反应及其预防和处理方法 107
知识04:错过了规定接种时间后去接种时的注意事项 108
知识05:接种后的护理要求 109
第三节 常见疾病护理 109
基础知识 109
知识01:及早发现婴幼儿异常与疾病 109
知识02:婴幼儿流行性感冒的护理方法 111
知识03:婴幼儿发烧的护理方法 112
知识04:婴幼儿流行性腮腺炎的护理方法 113
知识05:婴幼儿百日咳的护理方法 113
知识06:婴幼儿水痘的护理方法 114
知识07:婴幼儿乙型脑炎的护理方法 115
知识08:婴幼儿便秘的护理方法 115
知识09:婴幼儿佝偻病的护理方法 116
知识10:婴幼儿感冒气喘的护理方法 116
知识11:婴幼儿反复性呼吸道感染的护理方法 117
知识12:婴幼儿惊厥的护理方法 118
知识13:婴幼儿盗汗的护理方法 119
知识14:带患病婴幼儿去医院的原则 119
知识15:给患病婴幼儿喂药 120
操作技能 122
技能01:口腔测温的操作步骤 122
技能02:腋下测温的操作步骤 122
技能03:肛门测温的操作步骤 123
技能04:用冰袋给婴幼儿降温的操作步骤 124
技能05:用冷毛巾给婴幼儿降温的操作步骤 125
技能06:用酒精擦拭给婴幼儿降温的操作步骤 125
技能07:用温水擦拭给婴幼儿降温的操作步骤 126
技能08:给婴幼儿贴退热贴降温的操作步骤 126
技能09:给婴幼儿喂粉剂药的操作步骤 127
技能10:给婴幼儿喂水剂药方法之一的操作步骤 127
技能11:给婴幼儿喂水剂药方法之二的操作步骤 128
技能12:给婴幼儿喂片剂药的操作步骤 129
技能13:给婴幼儿喂胶囊制剂药的操作步骤 129
第四节 预防铅中毒 130
基础知识 130
知识01:婴幼儿铅中毒的三大污染源 130
知识02:铅中毒的危害 130
知识03:如何预防铅污染 130
知识04:怎样识别婴幼儿铅中毒 132
知识05:婴幼儿铅中毒的排铅方法 132
知识06:儿童铅中毒的级别 133
第五节 危险因素识别 134
基础知识 134
知识01:跌倒或坠落的预防 134
知识02:烧烫伤的预防 135
知识03:窒息的预防 135
知识04:其他中毒的预防 136
知识05:触电的表现及预防 136
知识06:预防婴幼儿气管异物的要点 137
知识07:食道有异物可能出现的症状 137
知识08:外耳道、耳内有异物的症状 138
知识09:清除眼睛有异物的“三不”原则 138
操作技能 138
技能01:烫伤的紧急处理 138
技能02:摔伤的紧急处理 139
相关链接 口对口急救与胸外心脏按压 140
技能03:误服药物的紧急处理 143
技能04:触电的紧急处理 143
技能05:出血的紧急处理 144
技能06:表皮擦伤的紧急处理 146
技能07:眼睛有异物的紧急处理 147
相关链接 郊外清除婴幼儿眼睛异物的应急措施 148
技能08:外耳道、耳内有异物的紧急处理 148
技能09:鼻腔有异物的紧急处理 149
技能10:咽部有异物的紧急处理 149
技能11:咽食道有异物的紧急处理 150
技能12:气管进入异物的紧急处理 150
第五章 教育训练技能 151
第一节 动作技能训练 152
基础知识 152
知识01:婴幼儿为什么要进行运动 152
知识02:婴幼儿大运动发展的特点和规律 152
知识03:婴幼儿动作发展的顺序 153
知识04:婴幼儿爬行的好处 153
知识05:动作训练的内容 154
知识06:根据年龄特点选择、设计动作训练游戏 157
知识07:为婴幼儿提供运动空间 159
知识08:婴幼儿动作的发展评价 159
操作技能 160
技能01:给婴幼儿做被动操的操作步骤(适合0 ~ 6 个月的婴幼儿) 160
技能02:教婴幼儿爬行的操作步骤(适合7 ~ 12个月的婴幼儿) 161
第二节 协调能力训练 162
基础知识 162
知识01:协调能力训练的训练特点 162
知识02:选择和设计婴幼儿协调能力训练要遵循的规律 163
知识03:选择和设计婴幼儿协调能力训练游戏的方法 163
相关链接 协调能力训练游戏 164
操作技能 165
技能01:塞的动作训练 165
技能02:舀的动作训练 166
技能03:倒的动作训练 167
技能04:夹夹子训练 167
技能05:穿的动作训练 167
技能06:切的动作训练 168
技能07:拧的动作训练 168
技能08:剥的动作训练 168
技能09:搭积木训练 169
技能10:按的动作训练 169
技能11:嵌板的动作训练 169
技能12:卷的动作训练 170
第三节 智力开发 170
基础知识 170
知识01:视觉训练 170
知识02:听觉训练 171
知识03:触觉训练 172
相关链接 婴幼儿触觉训练的三种简易方法 173
知识04:平衡能力训练 173
知识05:语言训练 175
第四节 社会行为及人格培养 182
基础知识 182
知识01:培养婴幼儿的生活自理能力 182
知识02:培养婴幼儿的社会交往能力 188
知识03:培养婴幼儿的良好情绪行为 189
知识04:如何培养婴幼儿的自信心 193
知识05:如何培养婴幼儿的耐挫能力 194
附录 育婴员国家职业技能标准(2010年修订)(节选) 198

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